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打造世界级文旅IP!复兴屯溪老街刍议

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发表于 2022-7-27 14:25:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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屯溪老街是中国历史文化名街,被誉为“流动的清明上河图”,是国内保存最完整、最具有明清建筑风格的古街市。然而,近年来屯溪老街游客衰减、发展迟滞,除疫情等因素外,也存在老街声誉被过度消费,商家、旅行社、导游等自身原因。对此,本文提出一些意见建议,希望能做引玉之砖,助力屯溪老街复兴发展。
固根
以徽州文化为老街酿就韵味

徽文化是屯溪老街的根基,复兴老街,必先唤回徽州文化的灵魂,建议从三方面入手:

01、恢复老字号文化,彰显昔日繁华
老字号店铺是一个城市的骄傲,更是一个街区繁华的体现,屯溪老街上百年老店比比皆是。“石翼农”药号开创于明崇祯十三年(1640年),“紫云馆”始建于清咸丰年间,“同德仁”开设于清同治二年(1863年),“程德馨”创办于清咸丰十一年(1861年)。这些老字号不仅仅是屯溪的商业招牌,也是整个皖南甚至是华东的名牌。
老字号的魅力其他同类街区也特别关注。如上海七宝老街,致力于恢复老字号经营,店铺采取比选招标方式招租,规定店铺经营业态。目前,屯溪老街有近1/3的店铺归老街文旅公司所有,建议老街文旅公司选择部分店铺,采用比选招标形式,规定经营业态,恢复老字号经营。
老字号经营需要恢复老字号产品。屯溪区许多老字号产品曾经风靡一时,如同德仁“全鹿丸”、程德馨“三伏酱油”等。这些老字号具备极强的产品传播力,恢复老字号产品生产不仅可以给老街带来可观的经济效益,而且可以为屯溪带来新的经济增长点。对已经消亡且无法恢复的老字号,建议也要采取补救性保护措施。如在门前设立相应的老字号介绍牌匾,附上二维码,让游客一扫就知道这些老字号的故事。

02、拓展社区博物馆,承载逝去的记忆
屯溪老街社区博物馆是我国仅有的两家社区博物馆之一(另一家是福州三坊七巷社区博物馆),社区博物馆以传统民居及其原住居民生活习俗、历史古迹、传统手工技艺等文化遗产密集点及相关人文环境、生态环境的维护,并通过高水平陈列展览及相关文化活动,从而获得情感共鸣。目前,屯溪老街上的博物馆业态有屯溪博物馆、戴震纪念馆、中共皖南特委纪念馆和万粹楼博物馆四家。屯溪老街需要打造一批社区博物馆业态,如利用同德仁或者石翼农打造新安医药博物馆;鼓励商家打造徽州木雕、歙砚博物馆;在背街小巷打造原生态生活体验区等,最终在老街上形成一个由多家不同主题社区博物馆组成的博物馆群,让老街充满文化气息。

03、展示非遗文化,蕴藏历史的沉淀
非物质文化遗产作为一种重要的旅游资源,是以人为核心的“活态”文化,在体验性的创造上具有天然优势。屯溪老街现有40位非遗传承人,其中大部分加工作坊不在老街,仅仅是在地销售,要鼓励老街非遗传承人将适宜的加工作坊迁移到老街,恢复前店后坊制,让游客可以直观地感受非遗手工的魅力。此外,建议在屯溪老街打造非遗展示馆,目前屯溪老街49号原黄山书画院闲置,可打造成为黄山非遗展示馆,展示屯溪以及黄山非遗文化。

塑形
以业态整治为老街重塑辉煌

建议以“四禁、三入、二平台”策略为老街重塑形象,具体为:

01、“四禁”,规范经营秩序
一是要禁乱业态。通过老街立法,禁止假冒伪劣商品、文化符号与老街文化属性不相符的旅游商品在老街经营,将老街打造成为商业诚信模范街。
二是要禁伪文化。加大执法力度,禁止一些私自标注的百年老字号、自封的非遗传承人等在老街出现。
三是要禁乱装修,严格维修、装修审核制度,恢复老街应有的清朗外貌。
四是要禁乱导游,加大旅游执法力度,规范旅游秩序。

02、“三入”,增强旅游体验
老街核心街区全长853米,在全国同类旅游街区中,步行路线较长,要增强三个方面的建设:
一是加入艺术雕塑景观,在适宜位置增加几处以屯溪老字号故事、屯溪名人故事的铜雕塑,为老街增添艺术气息,为游客提供摄影打卡点,增加游览趣味性。
二是加入游客休憩设施,为方便游客,可在适宜位置,增设部分契合徽州文化如街边美人靠类的公共休憩设施。
三是加入夜间艺术照明设施,老街夜间公共灯光照明仅有部分轮廓灯,且亮度较低,夜间整体较为昏暗,建议增加艺术灯光照明装置,给夜间老街添加一份独特韵味。

03、构筑两大平台,完善服务功能
构筑老街诚信平台,建议为老街所有经营商户设立诚信档案,将各商家诚信程度在网站公示,设立红黑榜。所有到老街游客均可在网站和手机端查询商家诚信度,彻底杜绝欺诈、以次充好等不诚信经营行为。
构建老街电子商务平台,且应有四大方面功能:一是公共服务功能,在网站或者APP平台上实现集停车自主缴费、导览、景点解说等功能为一体。二是商品销售功能,各商家商品可在电子商务平台上发布销售,杜绝游客买到假货、伪劣货的可能。三是各项预订功能,将老街范围内酒店、民宿住宿预订、餐厅订餐等预订功能集为一体,为游客和商家提供便利。四是公告功能,公布老街举办的各种活动、各商家优惠措施、公益活动等。

赋能
以现代营销让老街焕发青春

多年来,屯溪老街由于缺乏统一的经营主体,整体营销活动近乎于零,导致老街的声誉、旅游产品影响力多年来得不到提升,因而要全力开展科学的整合营销,提升老街整体影响力。

01、顶格定位,奠定世界级品牌形象
中国商界广为流传的一副对联“生意兴隆通四海 财源茂盛达三江”,郁达夫在《屯溪夜泊记》中认为,这副对联送给屯溪,最为贴切。我们现在为屯溪老街重新做宣传定位时,亦可将“财源茂盛达三江”里的“三江”代入为屯溪老街三江口,以提升宣传影响力。同时建议老街定位为“中国明清第一街”或者“华东集镇祖街”,占据古街镇型旅游景区的首位,努力形成“老街”即为“屯溪老街”的观念,将屯溪老街打造成为世界级文旅IP。

02、国潮引流,复古风引爆网络关注
目前其他古街类景区均以国潮活动为景区引流,但是大多数国潮均为活动形式,时间短、周期不固定。老街可固定的国潮活动:
一是将原城管队员站街式执勤变为明代甲胄或者锦衣卫服饰定时巡街,既维护街面安全、秩序,又可形成固定国潮品牌。
二是固定更夫巡夜,营造复古意境的同时,又可起到防火、防盗作用。
三是开展传统礼制展示,彰显理学底蕴。屯溪作为程朱阙里、理学圣地,可举办传统礼制展示,如冠礼、笄礼、射礼、花朝节等,让屯溪的国潮更为有内涵和深度。

03、创建5A级景区,为老街正名
老街是开放式免收费景点,多年来一直没有申报过A级景区,虽然名满天下,但是却无国标认证。而其他国家级历史文化名街,大多已经成为5A或者4A级景区,如北京国子监街、平遥南大街、哈尔滨中央大街、福州三坊七巷等。屯溪老街可创建5A级景区,全中国免费的5A级景区寥寥无几,如能成功争创,且免费开放,正可彰显黄山旅游无比宽广的胸怀。

相信屯溪老街在各方的共同努力下,一定能成为古老而又年轻、沉稳而又活泼、复古而又潮流的世界级旅游景点。

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